helena på baraenkakatill.blogspot.com fick ju gratis Ben & Jerry glass i helgen. eftersom jag har så långt till kalmar så fick jag liksom vara utan... :-)
men såhär lätt fixar man sin egen fantastiska Tom & Jerry sundae som alternativ.
till 2 personer:
3 msk råsocker
3 msk strösocker
6 msk vatten
1 msk sirap
3 msk kakao
3 msk grädde
en nypa malen kanel
14 Tom & Jerry kex
ett par skopor riktigt god vaniljglass
smält socker med vatten i en kastrull på hög värme tills det smält. blanda i kakao, kanel och sirap och vispa ihop. tillsätt grädde. koka på medelhögvärme och vispa hela tiden tills såsen börjar tjockna något (tar ett par minuter). dra av plattan och låt svalna något.
skeda upp vaniljglass i två små skålar, smula 6 kex direkt över varje skål, häll över rikligt med sås och dekorera med ett helt kex.
borde gå hem hos i princip vem som helst :-)
Mäh vad gott! Den här såsen vill jag ha till efterrätt nästa gång vi hälsar på er! Vi får boka ett datum! Hoppas allt är bra annars. Jag är fortfarande magsjuk, dumma Indien...
SvaraRadera