idag är det fortfarande härligt varmt ute så till middag blev det en enkel sallad med grekisk touch
för 2 personer:
1/2 kruka krispsallat
1 pkt fetaost
2 röda paprikor
1 rödlök
1/2 gurka
svarta oliver
jättekapris
olivolja
torkad oregano
dela sallad i mindre bitar och bottna varje tallrik med. kärna ur och skiva paprika och gurka. skiva rödlök fint. fördela detta på tallrikarna. toppa med smulad fetaost. ringla över en god olivolja. lägg på önskat antal kapris och oliver och sist lite torkad oregano.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar