måndag 30 augusti 2010

grillad panini med getost och annat gott
























en enkel panini som funkar som snabb middag en vardagskväll

till 2 rejäla mackor:

4 stora skivor gott bröd t.ex. ciabatta
4 skivor lufttorkad skinka
1 bit getost
färsk timjan
4 soltorkade tomater

skiva getost på 2 av brödskivorna. strimla tomater och lägg över tillsammans med skinka och färsk timjan. grilla i stekpanna eller smörgåsgrill.

3 kommentarer:

  1. Vi hade ett smörgårsjärn man klämde ihop mackorna i och la direkt på spisens platta, tyvärr funkade det inte på induktionshällen jag har nu. De blev så mycket godare än i smörgåsjärnet vi har. Vad har du för smörgåsjärn? Dina grillade mackor ser alltid så goda ut!

    SvaraRadera
  2. hej emmy!

    åh, ett sådant klämjärn hade min mamma också, fast i gjutjärn så det funkar ju på induktionshäll, finns kanske på loppis?

    vad glad jag blir att du tycker de är fina. funderade länge och väl på vilket järn jag ville ha och tittade på olika modeller. Fastnade för ett från KRUPS som vi köpte på net on net http://www.netonnet.se/art/hem-och-hushall/matlagning/smorgasgrill/Krups-PaniniGrillPG700032/105879.3399/
    funkar klockrent och är lätt att hålla ren och kanske bäst, går att förvara stående på sidan fast den är ändå platt nog att förvara i en vanlig draglåda i köket, där har vi vår :-)

    SvaraRadera