dessa kakor kom till när jag försökte baka likadana kakor som såldes på en preem-mack längs E6. det blev inte precis samma, men ack så gott! :-)
till 20 rejäla kakor behövs:
250 g smör
1 dl farinsocker
1 dl strösocker
2 msk vaniljsocker
6 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1 ägg
1/2 dl sirap
100 g vit choklad
blanda smör, socker och tillsätt sedan ägg och sirap. Vispa ihop i matberedare eller liknande. tillsätt mjöl blandat med kanel och bikarbonat. tryck ihop till en slät deg. dela degen i 20 delar. rulla till bollar, platta till och lägg i något större, platta bakformar. Bryt sönder en vit chokladkaka i större bitar och tryck ner ett par i varje kaka.
grädda i 16 min i 200 C. (det syns på chokladen när den fått nog :-) )
De här låter supergoda, ska laga dem så fort jag inte är magsjuk längre... ;-)
SvaraRaderadu fick en variant på dem för något år sedan, men nu är de "förfinade" :-) Krya på dig
SvaraRadera