björnbärssmoothie

jag är av tron att bär är en supergrej att äta rätt ofta. särskilt obehandlade sådana. så varje gång jag knatar förbi frysdisken i affären, så plockar jag upp ett par paket eller påsar. oftast är det jordgubbar eller hallon, men emellanåt också lite björnbär, blåbär eller mango.

jag har haft lite svårt att räkna ut vad jag ska göra just med frysta björnbär för som de är, smakar de inte så mycket. (har egna björnbär på gång i trädgården som förhoppningsvis smakar mer men just nu har de hallonfärg så jag får vackert vänta.... :-) )

i alla fall så gick jag där i trädgården idag och väntade på att björnbären skulle mogna och så funderade jag på vad jag skulle göra med dem när det väl hänt och jag tänkte att kanelkryddning vore väl gott, har för mig att jag ätit någon dessert med kanel som dekorerats med björnbär.

sagt och gjort, in och prova det i en smoothie på frysta björnbär och kors i taket så gott det blev även på frysta... :-)

till 2 medelstora smoothie:
1 pkt frysta björnbär
2 dl hallondryck från brämhults
2 dl vaniljyoghurt
1 dl vatten
1/2 tsk kanel

mixa och häll upp i glas. kalasgott! :-)

tips på fler användningsområden för frysta och färska björnbär mottages varmt...