här är ett recept på tokgoda småkakor
till 40 kakor:
200 g smör
5,5 dl vetemjöl
2 dl strösocker
1 tsk bikarbonat
2 msk sirap
1,5 msk torkad lavendel
100 g mörk choklad
hacka / knåda ihop smör, mjöl, socker, sirap och bikarbonat till en deg. jobba rätt fort annars blir det alldeles för kladdigt att hantera... :-) Blanda sedan in lavendel och finhackad choklad. gör två rullar av degen, rulla in i bakplåtspapper, lägg i frysen sisådär 15 min. ta ut och gör 20 skivor av varje rulle. lägg på bakplåtspapper på plåt och grädda i 10 min i 200 C.
Woho, de här kakorna ska jag göra! Älskar ju lavendel, som du vet. :-)
SvaraRadera