söndag 29 maj 2011

favorit i repris - kladdkaka med extra allt...


jag gjorde ett inlägg om denna kakan någon gång förra året och jag kan liksom inte låta bli att tipsa om den igen. kladdkaka i sig är ju toppen, men varför inte hotta upp det lite till. faktum är att det går att lägga en massa skojiga saker i en kladdkaka, man behöver bara vara beredd på att resultatet inte alltid blir så bra rent konsistensmässigt, men vem bryr sig, det är ju kladdkaka... :-)

här är min favorit där man före gräddning fyller upp kakan med mandelbiskvier och vit choklad och gräddar. Ett tips är att minska något på vanliga sockret i mitt ursprungsrecept, har konstaterat att det nog ändock kan bli lite för sött efter att ha gjort den ett par gånger sedan första inlägget.

servera kakan med fördel till härlig vaniljglass och lite färska eller tinade frysta hallon eller jordgubbar :-)

receptet finns här.

4 kommentarer: